|
Kotisivu
Ylös
Arvot
Historiikki
Johtokunta
Jäsenyys
Reseptit
Yhteystiedot
| |
Paahdetut uunikasvikset
2 punajuurta
2 porkkanaa
2 sipulia (puna- ja keltasipuli)
1 kesäkurpitsa
2 – 3 perunaa
puolikas lanttua
3 rkl rypsiöljyä
suolaa
pippuria
2 rkl yrttitarhamausteseosta (Santa Maria)
- Kuori punajuuret, porkkanat,
sipulit ja lanttu. Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja
paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan,
lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla,
pippurilla ja yrttimausteseoksella. Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa
uunissa 30–40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Kääntele kerran
paahtamisen aikana.
Ohje: Kotimaiset
Kasvikset ry
|
Syyskuu 2011